2ème Édition - WORKSHOP Dégustation 2022 - Sacré Coteau

Rendez-vous incontournable des épicurieux désireux de découvrir ou re-découvrir cette appellation, la plus dynamique du moment.

Cette année, la dégustation à réunie pas moins de 18 dégustateurs professionnels et passionnés autour de 62 vins tranquilles de Champagne.

Cette année encore, la diversité des sols, terroirs et des différentes techniques de vinifications ont permit un riche échange. Accompagné de Geoffrey Orban, le parrain de la deuxième édition, qui a permi une conférence d'introduction des vins de Champagne, remettant ainsi le coteaux dans son contexte historique.

Ce moment d'échange s'est prolongé l'après-midi où nous avons retrouvé les 48 producteurs de cette 2ème édition, comme une table ronde où chaqun apporte sa connaissance et son expérience. Un moment de dégustation particulièrement riche, laisse place à de nouvelles idées pour de futurs essais ...